The Search for General Tso

สารคดีเรื่องนี้พาผู้ชมเดินทางจากนิวยอร์กซิตี้ไปจนถึงฟาร์มในมิดเวสต์ เพื่อสำรวจที่มาของอาหารจีนจานดังอย่างไก่เจียงจื่อ (General Tso's Chicken) ที่ครองใจคนอเมริกัน พร้อมกับย้อนรอยประวัติศาสตร์ของชาวจีนอเมริกันผ่านต้นกำเนิดอันน่าประหลาดใจของเมนูนี้