Food Evolution

Phim tài liệu Food Evolution (2017) do Neil deGrasse Tyson thuật lại, khám phá cuộc tranh luận phân cực xung quanh GMO khi xã hội giải quyết bài toán nuôi sống dân số ngày càng tăng một cách an toàn và bền vững. Tác phẩm xem xét ứng dụng thực tế của khoa học thực phẩm trong quá khứ và hiện tại, đồng thời lập luận cho khoa học vững chắc và tư duy cởi mở trong một nền văn hóa ngày càng tỏ ra kháng cự cả hai.

Trailer và clip

▶